Trois simples recettes de qualité pour préparer le bon chemin aimer

Ils disent le meilleur moyen hommes centre est par leur ventre. Nous ne sommes pas sûr juste qui – ils sont, peut-être disqualifié médecins, mais nous pouvons dire avec certitude que quel que soit le sexe, devenir passionné par préparer vous permettra de avoir une soirée ensemble.

Cependant, pas tous nous êtes un génie avec un wok, ou avez un célibataire en utilisant des spatules (enfin, vous être sûr de proposer bien mieux), donc nous interrogé le fantastique nourriture spécialistes at London Piggy partager équitablement trois top recettes de qualité qui peut wow un rendez-vous romantique, et peut être fabriqué même si vous ne savez pas votre citronnelle de coude.

Slow cuit chili viande tibia

C’est exactement le repas à préparer en fonction de votre grand rendez-vous. C’est saveur bourré, facile, et le meilleur de tous le, la majorité la tâche peut être réalisé vraiment à venir de temps. Le date night tout ce que vous devrez faire is warm up et eat. Oh, et convaincre vous en fait réussi à obtenir à partir de éraflure.

Laisser moi avoir dire que utiliser viande tibia dans un chili était en fait notre concept mais c’est en fait quelque chose que nous avons emprunté à Jamie Oliver. C’est le vaut cut une fois {c’est|c’est|il est vraiment|cuit de cette façon parce que le boeuf devient fondant et délicieux. Si vous pouvez l’obtenir tout au long du tissu osseux, tous bien mieux. Notre tibia {était|fini par être|avait été|était en fait|désossé et pesait un énorme 800g. Sauf si vraiment double heure vous aurez un certain nombre de repas restants pour le prochain jour (fais-moi confiance, ce qui est vraiment bonne chose).

Préparer un shin pour cela serait fréquemment il suffit de prendre environ 5 heures à 160 ° C, couvert dans le four. De façon réaliste, cependant personne fournit le temps concernant par conséquent, nous avons ont pu couper la cuisson temps en 1/2 en utilisant un autocuiseur à ébullition stable. Cela a fonctionné un absolu traiter.

Nous aimons consommer nos propres tortillas au chili au maïs (ou à la farine) avec yaourt tout-naturel, râpé cheddar et riz mais cela pourrait prouver un peu désordonné pour un rendez-vous. Si tu veux être plus conventionnel, ce sera probablement tout aussi savoureux dans un bol avec du riz et de la pommade (ainsi que polenta / purée de pommes de terre).

Aide: 4-6

Temps de Préparation: 3 plusieurs heures 30 minutes (ou 6 plusieurs heures si la cuisson au four)

Pour votre piment

  • 800g (environ) de tibia de boeuf
  • 1 c. à soupe colza pétrole
  • 1 oignon rouge (coupé en dés)
  • 1 blanc oignon (coupé en dés)
  • 5 gousses d’ail (émincées)
  • 2 piments medium (sliced)
  • 1 grande nombre de coriandre (tige et feuille)
  • 2,5 c. à thé bien remplies de paprika utilisé
  • 2,5 c. à thé bien remplies cumin
  • 1,5 niveau c. cannelle
  • 1 degré c. brun glucose
  • 1 degré c. origan (de préférence mexicain)
  • 3 piments séchés rougeâtres (finement hachés)
  • 1 gicler de ketchup aux tomates
  • 400 ml. of great top quality ale black (stout ou porter)
  • 400g. boîte de tomates San Marzano
  • 400g. étain égoutté blanc précuit ou violet rénal haricots
  • 15g. top-quality chocolats

Pour tous les extras

  • 100g. Riz long grains entiers
  • 6 tortillas de maïs ou de farine (optionnel), douces (optionnelles)
  • 100g. cheddar adulte râpé parmesan
  • 100g. Yaourt normal (ou amer lotion)

Méthode

Assaisonnez le viande avec sel et poivre et faites-le revenir dans une énorme cuisson à fond pan on a high heat with a few colza oil jusqu’à a nice croûte commence à établi. Ce sera juste prendre dans 3-4 mins par partie.

Retirez le viande et placez de côté. Réduisez le température à moyen et adoucissez les oignons et l’ail (5-10 minutes.). Now ajouter soigneusement tranché coriandre (tiges simplement), piments frais, paprika fumé, cumin, cannelle et origan. Continuer cuisiner pour un autre 3-4 minutes, en remuant constamment next faites basculer le mix vers le pressure cuiseur.

Déglacez le lourd fond poêle avec un peu de du ale et verser le cooking pan drinks au pression cuiseur en utilisant oignons. Inclure les tomates, le reste de la bière, le sucre et le séchés. Ajouter le boeuf aussi, après verser dans additional liquide jusqu’au haut de viande est proche de submergé. Close the stress cuisinière et make à feu doux-moyen chaleur pendant environ 2 heures 30 minutes ou jusqu’à ce que viande est capable de facilement être tiré à part. Vous voudrez peut-être vérifier la pression cuiseur occasionnellement pour s’assurer vraiment fonctionne correctement.

Si le viande est fait, afin de dedans le rénal rein précuit haricots (pas le eau du étain) avec râpé bonbons. Ajoutez une giclée de ketchup et changez l’assaisonnement pour goûter. Still make for 5 moments avec tous les top off, en remuant périodiquement . Finalement déplacer le piment dans extrême plat avec apart pour sweet. Il devrait puis repos pour le glacière pendant 24 heures.

Le date night, Heating la moitié de le piment dans une casserole à plus de un raisonnable heat et save others pour un autre time. Chop encore plus coriandre et améliorer le combiner quand vous pour enlever la cire la chaleur. Prepare grain selon package directions et toast the tacos (if en utilisant) pendant dix secondes pour chaque part dans un extrêmement chaud , sec poêle.

Côtelettes d ‘agneau épicées avec risotto à l’ orge perlé et pousses de rose

Ce assiette est affecté par livre de cuisine de Diana Henry exceptionnel “une modification de Appetite. ” C’est vraiment tout sur un briquet, sain type de cuisine, sans réduire sur goût.

C’est vraiment bon date plat étant donné qu’elle appelle peu prep et comme très long chaque fois faire la viande animale correctement, y a vraiment absolument aucun moyen il doit se tromper. De plus c’est une bonne chance de montrer off votre cuisine capacités parce que préparer l ‘agneau sur une plaque chauffante .

Sert: 2

Temps de Préparation: 45 minutes (le safran et l’agneau doivent être prêts quelques heures avant cuisiner)

Pour tout viande

  • 4 côtelettes coupées de meilleur agneau
  • 2 c. à thé ras el hanout
  • 1 cuillère à café de sumac
  • 1 c. à soupe huile de coco
  • Sel et poivre

Pour le risotto

  • 120g. orge perlé
  • Une pincée de safran (recommandé)
  • 1 grand poireau, finement tranché
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 c. à soupe huile d’olive essentielle
  • 500 ml. poulet inventaire, chaud
  • 1 petit tasse moyen / blanc sec vin
  • 1 small lot coriandre
  • Sel et poivre

Servir avec flower pousses ou autre veggies

Méthode

Placez les côtelettes de agneau sur un panneau, cover avec un film adhésif puis vaincre tous juste un peu avec un maillet attendrissant. Frotter en utilisant ras el hanout et sumac puis inclure et réfrigérer pendant quelques heures. Assurez-vous de retirez-les dans le frigo au moins trente minutes avant de commencer préparer.

Si vous devriez être utiliser safran, location un bénéfique toucher (environ 20 brins) dans 2 cuillères à soupe. à infuser pendant environ quelques heures avec de côté. Versez l ‘pearl barley dans un tamis et rinse sous un faucet froid pendant une minute.

Sur moyen chauffage, faire revenir les poireaux et l’ail dans juste un peu colza pétrole pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que confortable. Inclure l ‘orge-perle, remuer pour un autre quelques minutes à griller, vous pouvez ajouter le boisson blanc. Verser ¾ du poulet inventaire et safran liquide et remuer.

Couvrir et laisser mijoter soigneusement pendant environ 30 mins, en remuant de temps en temps éviter de coller. Quand beaucoup de eau est prise, goûter un grain ou deux vérifier la tonique. J’aime ça super et al dente mais c’est votre choix. Si vous pensez il a besoin plus long, ajouter le reste de le stock et placez-le straight back dans le heat pour extra 5-10 minutes. Season à saveur.

Quand vous êtes satisfait de le risotto, placez-le à un seul part. Faites chauffer grande gril poêle jusqu’à ce que c’est brûlant. Essuyer un peu huile d’olive sur les côtelettes, saison vraiment et et place toutes dans le poêle. Pour moyen / moyen peu commun, make for just two – 2 ½ moments for each part ensuite mis de côté pour se détendre. Cuire à la vapeur les légumes pendant 3 minutes. Today mettre le risotto right back sur heat et inclure de la coriandre finement tranchée. Arroser un tout petit peu huile d’olive biologique dans le légumes et offer.

Cuit New York Cheesecake

Évitez d’être effrayé par regardé cuisson. Les gâteaux au fromage sont super facile qui vous devez vraiment parler à votre sortir approbation.

Cela peut être mon compréhension concernant incroyable cheesecake j’ai eu à Junior est à Ny il y a quelques années. Depuis lors J’ai produit plusieurs ajustements avec le plat le faire même moins compliqué. Principalement, au lieu de cuisson dans l’eau baignoire, Nous maintenant simplement faire usage de un réduit gamme température (110â „ƒ). Le résultat est en fait un cheesecake c’est beaucoup plus doux et beaucoup plus léger versus un vous êtes régulièrement.

Le base

  • 250g. (50/50) mélange de digestion et de gingembre fan biscuits
  • 100g. beurre non salé (fondu)
  • Pincée de sodium

Pour tous les remplir

  • 840g. (3 gros packages) complet excès de graisse cream-cheese, à température ambiante
  • 170 ml. additional heavy double crème / fouetter cream
  • 3 c. à soupe maïzena
  • 175g. roulette glucose
  • 1 cuillère à soupe extrait de vanille extrait
  • 3 œufs medium
  • gusto de ½ orange, finement râpé

Pour votre bonus

  • 90g. frais fruits
  • Glaçage glucose à poussière

Méthode

Préchauffer gamme à 170â „ƒ. Destroy les cookies dans un congélateur case en les frappant avec un rouleau à pâtisserie. Combine les miettes en raison de dissous beurre et pousser solidement dans une boîte à charnière de 9 pouces former un niveau. Place in four pendant 10 minutes, après cool off sur un fil stand. Réduire four température à 110â „ƒ.

Place 1 baignoire pour le crème fromage dans un mélange pan avec â… “avec le glucose causant la totalité de la maïzena. Blend sur réduit rate jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Inclure le reste des cream cheese un baignoire à un moment, s’assurer de gratter sur les côtés sporadiquement. Cela peut être fait à la main si vous voulez cependant le blender fait situations beaucoup plus facile.

Améliorez le mixer rate et defeat inside autres pays dans le sucre, puis le vanille. Mélanger les œufs, un à la fois, conquérir vraiment après chaque et chaque ajout. De plus défaite de l’intérieur du crème et citron gusto jusqu’à seulement incorporé. Faites attention de ne pas over blend. Le mix doit être crémeux et doux.

Versez le combinaison sur la base préparée et faites cuire entre une heure 30 et quelques heures. Les fours varient considérablement donc vous devriez regarder dans cheesecake après une heure 30. C’est là tu devras faire usage de votre raisonnement. Si simplement vacille un peu au coeur, c’est fait mais si vous pourriez penser cela prend beaucoup plus de temps, seulement placez-le back in. Le mien vraiment eu 2 heures à cuire. Laisser se rafraîchir pendant nombre de hrs dans le four (pour empêcher toute fissure). Réfrigérer quand refroidir.

Le night out de remove it avec le frigo une heure avant use. Réduire un généreux tranche, poussière avec du glaçage sucre et servir avec certains nouveau fruits.

LondonPiggy a été développé en 2012 par Lisa Cheung et John Coulson, la gourmande couple. Le site est ciblé sur restaurants, street food, recettes de qualité mettant en vedette, both London et Beyond.

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